zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Month: October 2016

Rožičeva prepletenka

Rožičeva prepletenka

Za to lepotico niti ne potrebujete hudo spretnih prstov, saj izpade rustikalno in lepo skoraj brez truda. 500 g pirine moke 3 zvrhane žlice trsnega (svetlega) sladkorja 1 žlička soli 1 zvrhana žlica psilium-a (mletega sem dobila na www.zdravobrok.si) kvasni nastavek: 2 dcl rastlinskega napitka […]

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Verjetno sem že leta gledala te juhe po internetu in na youtube-u, pa kar nekako nisem uresničila te ideje oziroma želje. Zadnjič pa se je doma znašla večja količina čebule in sem si rekla: to je znak. Zdaj moram to narediti! In sem res začela […]

Ajdovo-pirini rogljički

Ajdovo-pirini rogljički

Ajdova moka mi ni dala miru in sem se lotila še nečesa 🙂 Zamesila sem kvašeno testo. Zmešala sem ajdovo in pirino moko, kakih 400 gramov je bilo obojega skupaj, rahlo več ajdove kot pirine. Dodala sem žličko sladkorja, žličko soli, paket suhega kvasa, toplo […]

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni 220 pirine moke 220 ajdove moke 1 zvrhana žlička (konopljine) soli 1 manjša skodelica bučnih semen 1 zavitek kvasa (http://www.zdravobrok.si/…) 2 žlici olicnega olja približno 300-400 ml tople vode Vse suhe sestavine damo v posodo za gnetenje, vklopimo in […]