zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Brez glutena

Moj najljubši brokoli

Moj najljubši brokoli

Nimam pojma, zakaj je brokoli označen za neko nejedljivo stvar, da ga otroci ‘kao’ ne marajo… kdo mu dela krivico? Tisti, ki ga razkuhajo do ogabno zelene zdrizaste neprepoznavnosti bi rekla. Ne tega delat! Mislim, da je po krivem obtožen, da ni dober in mu […]

Krompirjev golaž s korenasto zelenjavo

Krompirjev golaž s korenasto zelenjavo

Taka čorba, enolončnica, mineštra, pač nekaj od tega 🙂 Malo po moje, kot vedno 😉 Nima smisla dolgoveziti okoli tega recepta, saj sem ga skuhala že neštetokrat v različnih verzijah, osnova pa je nekako taka: 3 srednje velike čebule 0,5 kg krompirja 0,5 kg druge […]

Ajdovo stročnati ocvrtki

Ajdovo stročnati ocvrtki

Recept za tele večnamenske ocvrtke se spravljam napisati že leta najbrž… No, končno mislim, da imam dovolj kilometrine, da spravim vse skupaj v objavo. Verjetno sem naredila že kakih 50 ali 100 variacij. Kdaj je bilo vse skupaj premehko, kdaj je razpadlo, kdaj presuho, kdaj […]

9 krožnikov za kosilo z rižem

9 krožnikov za kosilo z rižem

V objavi vam ponujam nekaj preprostih in predvsem dokaj hitrih idej z rižem. Uporabljam različne riže in različne načine priprave. Riž je kar pogosta priloga na naših krožnikih, posebno kadar moram namisliti nekaj na hranljivega, otrokom privlačnega in hitro pripravljenega. V rižotko se da dati […]

Humus – naš najljubši namaz

Humus – naš najljubši namaz

Odličen in hitro pripravljen namaz iz čičerike.

9 zajtrkov brez glutena

9 zajtrkov brez glutena

V tokratni objavi ti predstavljam 9 slastnih in zanimivih zajtrkov, ki so poleg tega, da so zdravi, še brez glutena! Super, kaj? Avokadov namaz Tako enostavno, da je že hecno 🙂 Izdolbeš primerno mehak in zrel avokado, ga malo posoliš in zmečkčaš z vilico. Namažeš […]

Zdrav domač čokoladni namaz

Zdrav domač čokoladni namaz

Obožujem čokoladne namaze! Čokolade v tablicah ne maram pretirano, za čokoladni namaz pa se me da prepričati 😉 Tokrat sem si zadala nalogo za res zdrav namaz. Za osnovo sem izbrala ajdo. Namočila sem jo čez noč in naslednji dan dobro sprala. Za tale zdrav […]

7 slastnih smoothiejev za zajtrk

7 slastnih smoothiejev za zajtrk

V tokratni objavi ti predstavljam 7 slastnih smoothiejev za zajtrk. Smoothieji so super, notri lahko zmešaš skoraj kar ti pride pod roke, jaz pa ti ponujam svojih sedem najpogosteje narejenih smoothiejev. 1. Jagodni smoothie Potrebuješ 2 do 3 zrele banane, skodelico zmrznjenih (ali svežih, ampak […]

Prepletenka brez glutena – potica

Prepletenka brez glutena – potica

Prepletenka je moja najljubša oblika kvašenih sladic. Všeč mi je, da je vsakič drugačna in vsakič tako lepa. Z malo truda se doseže wow efekt, ko se izpostavijo plasti, ki so sicer znotraj zavite potice. Tudi hudo natančno ni treba valjat in zavijat. Tokrat sem […]

Veganska korenčkova torta brez glutena

Veganska korenčkova torta brez glutena

Nekaj malo drugačnega. Korenčkova torta. Veganska, brez glutena, polna okusa, sočna. Ne bo ti žal, če jo poskusiš. Za to odlično različico korenčkove torte potrebuješ: 135 g (naribanega) korenčka 100 g sladkorja, po želji lahko tudi mleti datlji, agavin sirup, javorjev sirup ali drugo sladilo […]