zdravi veganski recepti in prigode materinstva

juhe

Korenčkova kremna juha s kokosovim mlekom

Korenčkova kremna juha s kokosovim mlekom

Čisto rahlo eksotično sladkasta noro kremna juha, pripravljena v 10-15 minutkah. Odlično! Za približno 3 krožniko potrebuješ: 5-6 večjih oranžnih korenčkov – olupiš, opereš, narežeš 1-2 srednje velika krompirja 1/2 čebule, v kosu pol skodelice kuhane leče za dodatno beljakovinsko vrednost (ni nujno) začimbe: kurkuma, […]

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Verjetno sem že leta gledala te juhe po internetu in na youtube-u, pa kar nekako nisem uresničila te ideje oziroma želje. Zadnjič pa se je doma znašla večja količina čebule in sem si rekla: to je znak. Zdaj moram to narediti! In sem res začela […]

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Juha na hitro, božanskega okusa in polna vitaminov! Eno skodelico leče namočimo čez noč (rdeča leča), skuhamo z lovorjemim listom ali drugimi poljubnimi začimbami.. Prepražimo manjšo čebulo, dodamo 2 korenčka in 3 krompirje, začinimo z rdečo papriko, kurkumo in timijanom, solimo in popramo. Zalijemo z […]