zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Kosila

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Čebulna juha s svežim potegni-narazen zeliščnim kruhom

Verjetno sem že leta gledala te juhe po internetu in na youtube-u, pa kar nekako nisem uresničila te ideje oziroma želje. Zadnjič pa se je doma znašla večja količina čebule in sem si rekla: to je znak. Zdaj moram to narediti! In sem res začela […]

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Juha na hitro, božanskega okusa in polna vitaminov! Eno skodelico leče namočimo čez noč (rdeča leča), skuhamo z lovorjemim listom ali drugimi poljubnimi začimbami.. Prepražimo manjšo čebulo, dodamo 2 korenčka in 3 krompirje, začinimo z rdečo papriko, kurkumo in timijanom, solimo in popramo. Zalijemo z […]

Brstični ohrovt s krompirjem iz pečice

Brstični ohrovt s krompirjem iz pečice

Na posteljici mlade špinače in paradižnika, objeto v domačem bučnem olju, za piko na i pa krono doda pečena butternut buča. 250 g brstičnega ohrovta očistimo, razpolovimo in v posodi zmešamo s kako žličko soli, 1/4 žličke kurkume, malo bazilike, majarona, ščepcem popra in 2-3 […]