zdravi veganski recepti in prigode materinstva

kruh

Korenčkova kremna juha s kokosovim mlekom

Korenčkova kremna juha s kokosovim mlekom

Čisto rahlo eksotično sladkasta noro kremna juha, pripravljena v 10-15 minutkah. Odlično! Za približno 3 krožniko potrebuješ: 5-6 večjih oranžnih korenčkov – olupiš, opereš, narežeš 1-2 srednje velika krompirja 1/2 čebule, v kosu pol skodelice kuhane leče za dodatno beljakovinsko vrednost (ni nujno) začimbe: kurkuma, […]

Kurkumina Focaccia s čebulo in česnom

Kurkumina Focaccia s čebulo in česnom

Italijanska klasika malo drugače: 2 3/4 skodelici (240 ml) moke (bele gladke ali pirine gladke) 1 zvrhana žlička soli 1 zavitek suhega kvasa 1 žlička sladkorja 1 žlička kurkume pol žličke suhega timijana pol žličke suhega origana pol žličke suhe bazilike ščepec črnega popra 3 […]

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni

Ajdovo pirin kruh z bučnimi semeni 220 pirine moke 220 ajdove moke 1 zvrhana žlička (konopljine) soli 1 manjša skodelica bučnih semen 1 zavitek kvasa (http://www.zdravobrok.si/…) 2 žlici olicnega olja približno 300-400 ml tople vode Vse suhe sestavine damo v posodo za gnetenje, vklopimo in […]