zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Sladko

Jabolčna pita brez glutena

Jabolčna pita brez glutena

Za to lepotičko potrebuješ: 350 g brezglutenske moke Schaer Mix C ali katere druge moke, če ni nujno bg (bela pšenična, polnozrnata, pirina, ajdova) 2 žlici trsnega sladkorja (imam bio iz Hoferja, ki je svetlejši) 1/2 žličke soli malo naribanega muškatnega oreščka 225 g margarine […]

Veganski Brownie tart z malinami brez glutena

Veganski Brownie tart z malinami brez glutena

Veganski brownie sem delala že velikokrat, najbolj popularen recept je bil tisti z višnjami 🙂 Ki je, seveda, odličen. A tudi tale z malinami se lahko pohvali z odličnostjo. Tokrat sem prvič preizkušala brezglutensko moko Schaer. Ponavadi sem kupila pač ajdovo, proseno, riževo, koruzno… Ampak […]

Rožičeva prepletenka

Rožičeva prepletenka

Za to lepotico niti ne potrebujete hudo spretnih prstov, saj izpade rustikalno in lepo skoraj brez truda. 500 g pirine moke 3 zvrhane žlice trsnega (svetlega) sladkorja 1 žlička soli 1 zvrhana žlica psilium-a (mletega sem dobila na www.zdravobrok.si) kvasni nastavek: 2 dcl rastlinskega napitka […]

Ajdovo-pirini rogljički

Ajdovo-pirini rogljički

Ajdova moka mi ni dala miru in sem se lotila še nečesa 🙂 Zamesila sem kvašeno testo. Zmešala sem ajdovo in pirino moko, kakih 400 gramov je bilo obojega skupaj, rahlo več ajdove kot pirine. Dodala sem žličko sladkorja, žličko soli, paket suhega kvasa, toplo […]

Lemon Poppy Seed Muffins

Lemon Poppy Seed Muffins

Limonini muffini z makom Rahli mafinčki, res hitro nastanejo (ker jaz nimam vedno veliko časa za packanje, mafine pa vržem skupaj v manj kot petih minutah!) Za tele čudovite mafine boste potrebovali: 240 g pirine moke 4 velike žlice maka 100 g trsnega sladkorja 1 […]

Veganski bananin kruh z ajdovo moko – tudi brez glutena

Veganski bananin kruh z ajdovo moko – tudi brez glutena

Bananin kruh je res ena taka sladka zadeva, ki skoraj ne more razočarati. Zaradi banan je sočen in sladek, vse ostalo pa samo še poveže ta božanski okus, ki že med pečenjem preplavi kuhinjo… Njami! Za ta odličen veganski bananin kruh potrebuješ: 80 g pirine […]