zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Tag: krompir

Veganska pastirska pita

Veganska pastirska pita

Pastirska pita v različnih veganskih preoblekah je pri nas doma velikokrat na meniju. Vsi jo obožujemo. Meni najbolj okusna je s šampinjoni in ajdovo kašo, piko na i pa da kremast in zapečen pire krompirček na vrhu. Tokrat pa s pirejem iz krompirja in korenja, […]

Korenčkova mineštra z blitvinimi cmočki

Korenčkova mineštra z blitvinimi cmočki

Hitro, preprosto, odlično. Blitvini cmočki so primerni tudi kot zakuha za bistro juho. Za mineštro: Na olivnem olju rahlo prepražimo eno čebulo, dodamo na koščke narezan en velik rumen korenček, na koščke narezan velik oranžen korenček, par manjših krompirčkov – prav tako narezanih na koščke. […]