zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Tag: leča

Ajdovo stročnati ocvrtki

Ajdovo stročnati ocvrtki

Recept za tele večnamenske ocvrtke se spravljam napisati že leta najbrž… No, končno mislim, da imam dovolj kilometrine, da spravim vse skupaj v objavo. Verjetno sem naredila že kakih 50 ali 100 variacij. Kdaj je bilo vse skupaj premehko, kdaj je razpadlo, kdaj presuho, kdaj […]

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Lečina kremna juha s krompirjem in korenčkom

Juha na hitro, božanskega okusa in polna vitaminov! Eno skodelico leče namočimo čez noč (rdeča leča), skuhamo z lovorjemim listom ali drugimi poljubnimi začimbami.. Prepražimo manjšo čebulo, dodamo 2 korenčka in 3 krompirje, začinimo z rdečo papriko, kurkumo in timijanom, solimo in popramo. Zalijemo z […]