zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Tag: mami je doma

Veganske korenčkove kroglice brez glutena

Veganske korenčkove kroglice brez glutena

Še ena v vrsti zanimivih kombinacij s tako vsakdanjo zelenjavo, kot je korenček. Niti malo dolgočasno, obljubim 😉 Pred tabo je recept za super duper veganske korenčkove kroglice brez glutena (ali z). Za slastne korenčkove kroglice sledijo navodila: Skuhaš kakih 300 g korenja v malo […]

Brokoli polpeti brez glutena

Brokoli polpeti brez glutena

Obožujem zelenjavo, res! Ampak, a ni navadna kuhana zelenjava dolgočasna? Zakaj bi jedli dolgočasno, ko pa lahko pripravimo ogromno odličnih kombinacij čisto preprosto. Tokrat vam priporočam brokoli polpetke brez glutena. Odziv na te zeleno-rumene hrustljave polpetke je bil odličen. Predvsem pa je primerno za tiste, […]

Veganska pastirska pita

Veganska pastirska pita

Pastirska pita v različnih veganskih preoblekah je pri nas doma velikokrat na meniju. Vsi jo obožujemo. Meni najbolj okusna je s šampinjoni in ajdovo kašo, piko na i pa da kremast in zapečen pire krompirček na vrhu. Tokrat pa s pirejem iz krompirja in korenja, […]

Smoothie s kakavom

Smoothie s kakavom

Če ti je še boljše, lahko komot rečeš, da je čokoladni, hehe. Potrebuješ: 2 banani 3-5 datljev pol avokada žlico pravega kakava v prahu žlico kokosovega olja rastlinski napitek brez sladkorja po želji Vse skupaj zblendaš do gladkega in viola!

Malinin smoothie

Malinin smoothie

Ker imam zmrznjene gozdne sadeže večkrat v zmrzovalniku (včasih celo domače), med drugim tudi maline, je malinin smoothie precej pogost. Predvsem starejši si večkrat zaželi pink smoothie. Seveda ustrežem, z največjim veseljem. Če mi pri tem pomaga, pa je še toliko boljše 🙂 Za ta […]

Želela bi si vedeti že prvič

Želela bi si vedeti že prvič

Prvič je pač prvič. Kolikor si želiš in hočeš biti pripravljena… pa vseeno nimaš pojma. Ne zavedaš se, kako hitro mine eno leto, kako hitro zraste iz majhnega dojenčka v veliko osebo. Kako te zahteva in potrebuje. Koliko lahko daš in ob tem rasteš. Nimaš […]

Vtisi Izziva #2

Vtisi Izziva #2

Bliža se že tretji Izziv! Če še razmišljate – bi ali ne bi.. Naj vam morda pomagajo spodnji zapisi – jaz sem presrečna, da tako lepo sprejmete zdravo in rastlinsko kuhanje, prav vsaka vaša povratna informacija mi je pomembna, saj lahko tako delam naprej in […]

Veganski Čili ala po moje – nepekoč in brez glutena

Veganski Čili ala po moje – nepekoč in brez glutena

Prvič sem poskusila (narediti) veganski čili. Tudi ‘original’ verzije nisem nikoli jedla, zato nimam pojma, če je podoben. Je pa bil pohvaljen, večkrat 🙂 To je torej osnovna ideja, pa dodaj še kaj, če se ti zdi, da manjka. Sama pekoče hrane ne maram, zato […]

Jabolčna pita brez glutena

Jabolčna pita brez glutena

Zdrava in okusna veganska jabolčna pita brez glutena, preprosta priprava, preproste sestavine 😉 Kako se lotiš? Testo iz ajdove moke 2 skodelici ajdove moke (240 ml) 120-150 ml skodelice mrzle vode 230 g kokosovega masla in/ali margarine (skupna teža je 230 g) 3 žlice kokosvega […]

Kako je rastlinska prehrana spremenila moje življenje

Kako je rastlinska prehrana spremenila moje življenje

Nekateri mojo zgodbo že poznate, za vse ostale, jo bom zapisala tukaj. Začelo se je pri približno 12 letih. Do takrat sem, kot vsi ostali v družini, jedla meso. To je bilo nekaj normalnega in potrebnega. Tako sem bila vzgojena in naučena. Doma so en […]