zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Tag: recept

Veganska pastirska pita

Veganska pastirska pita

Pastirska pita v različnih veganskih preoblekah je pri nas doma velikokrat na meniju. Vsi jo obožujemo. Meni najbolj okusna je s šampinjoni in ajdovo kašo, piko na i pa da kremast in zapečen pire krompirček na vrhu. Tokrat pa s pirejem iz krompirja in korenja, […]

Smoothie s kakavom

Smoothie s kakavom

Če ti je še boljše, lahko komot rečeš, da je čokoladni, hehe. Potrebuješ: 2 banani 3-5 datljev pol avokada žlico pravega kakava v prahu žlico kokosovega olja rastlinski napitek brez sladkorja po želji Vse skupaj zblendaš do gladkega in viola!

Malinin smoothie

Malinin smoothie

Ker imam zmrznjene gozdne sadeže večkrat v zmrzovalniku (včasih celo domače), med drugim tudi maline, je malinin smoothie precej pogost. Predvsem starejši si večkrat zaželi pink smoothie. Seveda ustrežem, z največjim veseljem. Če mi pri tem pomaga, pa je še toliko boljše 🙂 Za ta […]

Vtisi Izziva #2

Vtisi Izziva #2

Bliža se že tretji Izziv! Če še razmišljate – bi ali ne bi.. Naj vam morda pomagajo spodnji zapisi – jaz sem presrečna, da tako lepo sprejmete zdravo in rastlinsko kuhanje, prav vsaka vaša povratna informacija mi je pomembna, saj lahko tako delam naprej in […]

Veganski Čili ala po moje – nepekoč in brez glutena

Veganski Čili ala po moje – nepekoč in brez glutena

Prvič sem poskusila (narediti) veganski čili. Tudi ‘original’ verzije nisem nikoli jedla, zato nimam pojma, če je podoben. Je pa bil pohvaljen, večkrat 🙂 To je torej osnovna ideja, pa dodaj še kaj, če se ti zdi, da manjka. Sama pekoče hrane ne maram, zato […]

Jabolčna pita brez glutena

Jabolčna pita brez glutena

Zdrava in okusna veganska jabolčna pita brez glutena, preprosta priprava, preproste sestavine 😉 Kako se lotiš? Testo iz ajdove moke 2 skodelici ajdove moke (240 ml) 120-150 ml skodelice mrzle vode 230 g kokosovega masla in/ali margarine (skupna teža je 230 g) 3 žlice kokosvega […]

Ovsene kroglice z orehi

Ovsene kroglice z orehi

In kako pripraviš te kroglice super nežno sladkega okusa z odlično aromo? 1 skodelico ovsenih kosmičev zmešaš z žlico chia semen in malo agavinega sirupa ali žlico kokosovega sladkorja ter žlico kokosa in dvema žlicama mletih orehov. Dodaš polovico zblendane banane (blendaš z malo rastlinskega […]

Polnozrnate pirine palačinke

Polnozrnate pirine palačinke

*brez sladkorja (ali z) Nekako mislim, da je pomembno tudi, kako hrana izgleda. Zato rada pripravim lep krožnik (ampak vseeno dejansko skuhano hrano, ki je namenjena zaužitju, ne da pod studijskimi lučmi žgi ure in ure in se jo olepšuje z miljon pincetkam in spreji) […]

Veganski marmorni kolač

Veganski marmorni kolač

Hitra in enostavna sladica, ki poskrbi za dišečo kuhinjo in zadovoljne brbončice 😉 Sestavine imamo skoraj vedno pri roki, zato je primerna tudi kadar se nam mudi ali smo omejeni s sestavinami. Torej, delamo dve masi, vsako posebej. Svetla masa: 195 g pirine moke 100 […]

Mini burgerji brez glutena

Mini burgerji brez glutena

Mini burgerčki iz ajdove moke s polpetkom iz rumene leče so popolni za posebno kosilo, predjed ali za zabavo. Hitro pripravljeni iz zdravih sestavin in neverjetno okusni. Za bombetko potrebujemo: 180 g ajdove moke Mir grunt 1 žlica psilium zdrav obrok 20 g sirkove moke […]