zdravi veganski recepti in prigode materinstva

Tag: vegansko

Jabolčna torta z mandlji

Jabolčna torta z mandlji

Po kuhinji se mi je valjalo nekaj jabolk, ki nam niso šle v promet, zato sem iskala način, kako jih najlažje in najhitreje porabiti. Seveda je tu vedno predlog za klasiko – štrudl. Ampak ni mi bilo do štrudla, nekaj še bolj enostavnega bi, da […]

Višnjeva brownie tortica

Višnjeva brownie tortica

Tale brownie tortica je res tortica. Majhna tortica, namenoma, ker dostikrat, ko sem pekla večjo količino, je potem ostalo in na koncu pristalo v smeteh. Pa ne, da ni bilo dobro, samo preveč za nas. Ta recept je podoben tistemu za brownie z višnjami ali […]

Humus – naš najljubši namaz

Humus – naš najljubši namaz

Odličen in hitro pripravljen namaz iz čičerike.

9 zajtrkov brez glutena

9 zajtrkov brez glutena

V tokratni objavi ti predstavljam 9 slastnih in zanimivih zajtrkov, ki so poleg tega, da so zdravi, še brez glutena! Super, kaj? Avokadov namaz Tako enostavno, da je že hecno 🙂 Izdolbeš primerno mehak in zrel avokado, ga malo posoliš in zmečkčaš z vilico. Namažeš […]

Zdrav domač čokoladni namaz

Zdrav domač čokoladni namaz

Obožujem čokoladne namaze! Čokolade v tablicah ne maram pretirano, za čokoladni namaz pa se me da prepričati 😉 Tokrat sem si zadala nalogo za res zdrav namaz. Za osnovo sem izbrala ajdo. Namočila sem jo čez noč in naslednji dan dobro sprala. Za tale zdrav […]

7 slastnih smoothiejev za zajtrk

7 slastnih smoothiejev za zajtrk

V tokratni objavi ti predstavljam 7 slastnih smoothiejev za zajtrk. Smoothieji so super, notri lahko zmešaš skoraj kar ti pride pod roke, jaz pa ti ponujam svojih sedem najpogosteje narejenih smoothiejev. 1. Jagodni smoothie Potrebuješ 2 do 3 zrele banane, skodelico zmrznjenih (ali svežih, ampak […]

Preproste testenine brez glutena z zelenjavo

Preproste testenine brez glutena z zelenjavo

Kadar sem v stiski s časom, pa vseeno želim nekaj dobrega in lepega dati na mizo… večkrat posežem po testeninah (in rižu in polenti). Testeninse so hitro kuhane, zelenjavo pa lahko hitro spremenim v omako. Če imam kake zanimive sestavine za porabiti, potem pa sploh […]

Po skoraj 5 letih v službo

Po skoraj 5 letih v službo

Štiri leta in pol nazaj sem prvič postala mama. Porodniška, nato še eno leto doma, ker služb itak ni, potem še eno leto, vse z dobrimi razlogi. Potem še eno leto  med drugo nosečnostjo in spet porodniška. In zdaj sem tu. Pri 30ih grem v […]

Prepletenka brez glutena – potica

Prepletenka brez glutena – potica

Prepletenka je moja najljubša oblika kvašenih sladic. Všeč mi je, da je vsakič drugačna in vsakič tako lepa. Z malo truda se doseže wow efekt, ko se izpostavijo plasti, ki so sicer znotraj zavite potice. Tudi hudo natančno ni treba valjat in zavijat. Tokrat sem […]

Veganska korenčkova torta brez glutena

Veganska korenčkova torta brez glutena

Nekaj malo drugačnega. Korenčkova torta. Veganska, brez glutena, polna okusa, sočna. Ne bo ti žal, če jo poskusiš. Za to odlično različico korenčkove torte potrebuješ: 135 g (naribanega) korenčka 100 g sladkorja, po želji lahko tudi mleti datlji, agavin sirup, javorjev sirup ali drugo sladilo […]